Urbani vrtlar: Hrvatska može postati lider u organskoj sadnji bilja u Europi
Sadite ono što najviše volite jesti, tako za malo novca dobijete puno i zdravo.
Ambasador zdravog života i urbani vrtlar Ivan Strunje vjeruje da bi Hrvatska mogla postati lider u organskoj sadnji biljaka u Europi. Od malena je uživao u prirodi i u uzgoju bilja a svog utjecaja je postao svjestan kada je imao samo 12 godina.
“U Vinkovcima sam pokrenuo peticiju za čišćenje jednog zagađenog potoka, dobio sam podršku škole i brojnih građana tako da sam skupio nekoliko tisuća potpisa” kaže Ivan, svi su se uključili u akciju čišćenja potoka i on je tada shvatio da je njegov cilj osvijestiti ljude za očuvanje planeta.
Njegov idući pothvat je bio pisanje projekta za natječaj europarlamentarca Davora Škrleca kada su kolegica i Strunje napisali projekt o održivoj i cirkularnoj ekonomiji i odnijeli pobjedu na natječaju. Osvojili su put u Europski parlament gdje su održali predavanje europarlamentarcima o svom projektu.
“Imao sam 20 godina kada smo došli u parlament, shvatio sam koliku podršku nam daje Europska Unija za sve održive zelene projekte. Nakon toga sam postao puno odvažniji i samouvjereniji,”kaže Strunje koji svakodnevno potiče ljude da zasade začinsko bilje, voće, povrće i cvijeće u svojim vrtovima ili u teglama na balkonu. “Preporučio bi svima da sade ono što najviše vole jesti, tako uz malo novca dobijete zdravu hranu i pozitivno utječete na prirodu,” tvrdi Ivan da bi se u Hrvatskoj moglo dobro živjeti od organske proizvodnje za koju nisu potrebna velika ulaganja.
Osim zdrave prehrane poljoprivreda može biti korisna i za stvaranje električne energije. Prije par godina otkriven je novi način proizvodnje električne energije iz biljaka: „Svaka biljka preko korijena otpušta korijenske kiseline koje rastavljaju složene organske molekule u sitnije, a zatim bakterije prisutne u zemlji razlažu te manje polekuje. U ovom procesu se oslobađaju elektroni koji se mogu skupiti u mali prostor s vodom na dnu posude u koju se uranjaju katoda i anoda,“ Strunje zaključuje da ovaj inovativni način stvaranja električne energije ima veliki potencijal za razvoj u budućnosti.
Izvor: Poslovni.hr
