Slavonija – ljubav je u turizmu – 10 razloga zašto doći?
Napokon se stvaraju uvjeti za kreiranje zajedničke strategije turizma Slavonije, Baranje i Srijema. Ovaj dio Hrvatske, godinama zanemaren, napokon dolazi na red i slažu se kockice u smjeru sve bolje ekonomske budućnosti i osmišljavanja projekta turističkog razvoja koji mora uključivati sve prednosti ovog bogatog ruralnog kraja i dati mu vrijednost više.
Piše: Silvija Podoljak/Samopozitivno.com
Ovaj pretežito poljoprivredni kraj dugi je niz godina u sjeni ostatka Hrvatske i vrijeme je da svojim atraktivnostima i srdačnošću domaćina pokaže svoj puni potencijal. Kad govorimo o destinaciji važno je reći da je destinacija Slavonija, Baranja i Srijem, a ne pojedini grad te da je potrebno raditi na zajedništvu i poveznicama iste, ali i atraktivnostima i specifičnostima svakog kraja kako bismo time objedinili i privukli segmentirane skupine gostiju. Kad govorimo o destinaciji Slavonija ona se odnosi na 5 slavonskih županija: Virovitičko – podravska, Brodsko – posavska, Požeško – slavonska, Osječko baranjska i Vukovarsko – srijemska. Pozitivni aspekti ponude koju stvaramo u destinaciji odnose se na cjelogodišnju sezonu. Na kontinentu ne postoji sezonalnost, naši restorani, hoteli, trgovine otvoreni su cijelu godinu i naš izazov nije posao, već stvaranje novih prilika.
Kad se gost uputi u Slavoniju znate li koji pregršt događaja, bogate eno – gastronomije, prirodnih ljepota, kulture i baštine kraja može ovdje doživjeti?
Vjerujem da ponekad nismo niti svjesni što sve imamo. A često ne znamo što nam se događa u vlastitoj destinaciji iako su nam sva znanja dostupna samo jednim klikom.
Pa prođimo što je to što sve možemo pronaći u Slavoniji!
- Sjajni vinorodni kraj!
Upoznat ćete sjajne vinske regije Podunavlje i Slavonija koju obuhvaćaju sljedeća vinogorja: Baranja, Erdut i Srijem te Đakovo, Slavonski Brod, Nova Gradiška, Požega-Pleternica, Kutjevo, Daruvar, Pakrac, Feričanci, Orahovica-Slatina i Virovitica. Glavna sorta slavonskih regija je graševina, a uz nju su još prisutne i sljedeće sorte: pinot bijeli, pinot sivi, chardonnay, sauvignon, traminac mirisni, silvanac zeleni, rizling rajnski, rizvanac, kerner, moslavac, zelenac slatki bijeli, frankovka, pinot crni, zweigelt, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah. Ovdje leže idealni uvjeti za uzgoj vinove loze što sve više potvrđuju i razna priznanja koja sve više dobivaju vinarije ove destinacije.
Ovaj kraj povezuju i priče o 3 najstarija podruma u Hrvatskoj: Kutjevački podrum jedan je od najstarijih podruma u Jugoistočnoj Europi, sagrađen davne 1232. godine, a u Hrvatskom Podunavlju, u Iloku i Baranji nalaze se druga i treća najstarija vinarija, obje iz srednjeg vijeka. Iločki podrumi su tako od 2. stoljeća, bili poznati po kvaliteti svojih proizvoda iz razloga što su i vinogorje i terroir izvrsni, ali i posebnost Iloka kao grada s najvećim brojem sunčanih sati i najmanje magle u kontinentalnoj Hrvatskoj. Vino se u Baranji proizvodi od vremena starog Rima, a danas najstariji vinski podrum – Podrum Vina Belje potječe iz 1526. godine.
- Srdačnost i gostoprimstvo kao najjači aduti!
Najljubazniji ljudi žive u Slavoniji. Ovdje nikad nećete proći, a da vas domaćin ne ugosti kao člana obitelji. Gosti obožavaju duh Slavonaca, gostoljubivost, srdačnost i druženje uz iskrene priče, pjesmu i tamburaše. Iz Slavonije nikad nećete izaći praznih ruku. Uvijek ćete dobiti onu dodanu vrijednost koju vam nisu obećali po dolasku. Katkad je riječ o dobrodošlici s čašom vina, košari s domaćim proizvodima, vremenskoj prognozi odloženoj na jastuk u hotelskoj sobi ili o popisu lokacija s tamburašima u okolici… Ovo prijateljstvo s gostom postiže se upravo tim malim znacima pažnje, poznavanjem svoga gosta i njegovih želja kroz što se stvara i bliskost pa i njegov ponovni dolazak. Razmazit će vas ovi domaćini!
- Netaknuta i očuvana priroda u Parkovima prirode!
Prirodne ljepote kao jedan od najvećih aduta Slavonije kao destinacije za dušu, ali i aktivni odmor. Dunav i Drava prolijevaju svoje vode duž juga i istoka Baranje, a spoj dviju rijeka čini jedan od najljepših parkova prirode u dunavskoj regiji – predivne ljepote Parka prirode Kopački rit koji se smatra jednom od najočuvanijih fluvijalno-močvarnih nizina u Europi, a karakterizira je iznimna ljepota krajolika i velika biološka raznolikosti. Posebitosti Parka prirode Papuk koji je zaštićen zbog izuzetno vrijednih bioloških, geoloških, krajobraznih i kulturno-povijesnih značajki, a obuhvaća skoro cijelo područje planine Papuk i zapadni dio planine Krndije. Njegov lokalitet Rupnica prvi je geološki spomenik prirode u Hrvatskoj – zaštićen zbog pojave stubastog lučenja vulkanskih stijena, te predstavlja geološku jedinstvenost u našoj zemlji. A zbog geoloških značajki područja 2007.g. područje PP Papuk je dobilo status geoparka. A kako je na malom području Papuka obuhvaćen znatan dio geološke povijesti Zemlje, šetnja stazama Parka prirode Papuk, doslovno je vremensko putovanje kroz milijune godina. Ekološki osviješteni putnici znat će prepoznati vrijednost ovih područja!
- Vrela europske civilizacije!
Treba li reći nešto više od Dođi u Vinkovce! Najstariji europski grad, najstarije urbano naselje u kojem se u kontinuitetu živi više od 8300 godina. U središtu toga najstarijeg europskog grada pronađeni su nalazi starčevačke kulture, koji datiraju iz 6300. g. pr. Kr. Treba li pozvati na obilazak Muzeja Vučedolske kulture čiji eksponati i priče daju najdojmljiviji europski odgovor na najveći povijesni civilizacijski skok koji počinje s 3000. godinom prije Krista s pojavom prvoga pisma i ustrojstvom država. Svakako posjetite i poslušajte ove priče jer povijest je majka mudrosti!
- Područje u kojem kuca srce Panonskog mora pogodno za cikloturiste i aktivni turizam!
Slavonija obiluje livadama, poljima, a po ravnica je prepoznata nadaleko. Međutim, ne zaboravimo da jedan dio Slavonije sačinjava i gorski krajolik – prsten Papuka, Krndije, Dilj gore, Psunja te Požeške gore koji se poput otoka u Panonskom moru uzdižu iznad površine. Sovsko jezero na Dilj gori izdignuti je ostatak nekadašnjeg Paratetisa, kasnije Panonskog mora. Ovdje se posvuda mogu pronaći okamenjeni ostaci morskih organizama iz njegovih dubina, od školjkaša, riba do morskog psa i kita. Nekim je gostima upravo ta raznolikost interesantna i dolaze uživati u nepreglednim vožnjama biciklima, trčanju, hodanju ili samo pješačenju u prirodi. Ovdje mogu uživati u pomno odabranim programima pogodnim za ljubitelje aktivnog i eko odmora, ali posjetiti manifestacije poput Pannonian Challenge u Osijeku koji danas nosi titulu najvećeg natjecanja u ekstremnim sportovima u našoj regiji i ujedno ima i međunarodni značaj zbog velikog broja svjetski priznatih sportaša koji se svake godine natječu za titulu pobjednika. Odličan razlog za dolazak!
- Spoj različitosti na jednom mjestu!
Povijest ovih krajeva bila je vrlo turbulentna. Međutim, koliko god se osvajači zadržavali na ovom području nikada nisu dolazili praznih ruku zbog čega danas ova destinacija uživa u bogatoj tradiciji kulturi i gastronomiji. Ovdje ćete osjetiti duh Mađarske, spoj Austrije te niz ostavština koje nam je donijelo Osmanlijsko carstvo. Kad krenemo od jezične ostavštine kraja čut ćemo mnogo zanimljivih naziva sela i riječi koje se koriste u svakodnevnom životu, a nose duh prošlosti u sebi. Ova je regija oduvijek privlačila doseljenike i to bogatstvom svog kraja, svojim rijekama, jezerima, poljima i plodnim tlom – jednom riječju žitnica. Stoga i danas ovdje skladno žive mnogi narodi koji njeguju svoje tradicije, pjesme, plesove, kulturu i gastronomiju koju je sjajno osjetiti i stopiti se u aktivnostima kraja. Dođite na različite kreativne kulturne radionice kojima učimo nove vještine, ali i izražavamo svoju osobnost kroz nova učenja, ideje i inovaciju. Jeste li ikada pokušali oslikati svoju vlastitu zdjelicu, tanjur ili šalicu ili napraviti svoj unikatni komad keramike? Možete to osjetiti u ambijentu stogodišnjeg mlina dok stvarate nešto svoje, korisno i uporabno na radionici keramike u Baranji ili pak na FotoAvanturu, radionicu „Fotografske skitnje Slavonijom“ u Požegu.
- Legende i mitovi vrijedni dolaska!
Slavonske priče obiluju legendama koje se već dugi niz godina prenose s koljena na koljeno i pričaju na ognjištima. Neke od njih su vezane uz zaljubljene – neke sretne ljubavi, a neke nesretne i tragične vezane uz dolazak Osmanlija i prošenje domaćih djevojaka. Neke legende vas pozivaju da popijete vode sa stoljetnih izvora pitke vode jer nose priču o povratku u Požeški kraj. Neke, pak, djeluju mistično na cijeli kraj jer pozivaju na osluškivanje prirode i ljudi oko nas, provlače duhove i mitska bića, ali opet vas zovu u Baranju da pronađete blago zakopano još od doba Osmanlija. Neke vas legende pozivaju na ljubavne okršaje poput Kutjevačkog podruma koji već niz godina prepričava priču Carice Marije Terezije i Baruna Franje Trenka. Sve su to priče koje mame goste i koje vas pozivaju na istraživanje destinacije, ali na jedan zanimljiv i drukčiji način!
- Barokni dvorci, utvrde i crkve u svojstvu oživljavanja povijesti!
Mnogo je veleposjednika vladalo ovim krajevima i za sobom ostavilo niz dvoraca i kurija koje magično dozivaju goste da ih posjete. Neki od njih nisu uređeni i još čekaju na svoju obnovu, međutim, nekoliko prekrasnih primjeraka dvoraca u Slavoniji dobilo je novo ruho i prostor za posjetu. Izdvajamo Dvorac Eltz u Vukovaru u kojem je smješten Muzej grada Vukovara. Jedno od predivnih mjesta koje gosti mogu posjetiti svakako je i Tvrđava Brod u Slavonskom Brodu koja kao barokni sklop predstavlja utvrda najveće građevine te vrste u Hrvatskoj, a među većima u Europi. Tvrđavu je pod punom spremnošću moglo braniti 4 000 vojnika, a danas je posjećuju brojni posjetitelji i uživaju u spektakularnim koncertima i događajima na otvorenom, a mogu uživati i u Living history programu koji ih vraća u prošlost.
- Vodene terme kao jedinstveni doživljaji s ljekovitim izvorima!
Mirni i pitomi kraj Slavonije krije jednu tajnu dinamičnih tektonskih procesa, kao i golemu hidrotermalnu energiju koju čuva ispod sklada prostornih ravnica i gorskih masiva. Ta hidrotermalna energija rezultat je nastalih Psunja, Papuka i ostalih manjih gora, ali i savske, dravske i dunavske potoline. O tome svjedoče brojni izvori ljekovite termalne i mineralne vode: hipertermalni izvori u Lipiku te akrotermalni izvori u Daruvarskim toplicama koji su još u antičko doba korišteni zbog svojih ljekovitih svojstava. Međutim, najveće i najpoznatije termalno lječilište Bizovačke su toplice koje su uređene u multifunkcionalni kupališni i lječilišni kompleks. Sve navedene terme pozivaju na uživanje i odmor koji zvuči kao izlet u geološku prošlost i ponovni susret s davno iščezlim Panonskim morem.
- Tradicija Slavonije na bogatoj trpezi!
Možda posljednje u nizu, ali svakako izuzetno važan segment privlačenja gostiju koji su ljubitelji dobre hrane i pića te gurmani željni degustirati vrhunsku hranu uz izvrsna vina. Jasno je da ovakav turistički proizvod nudi posjet specifičnim lokalitetima uz autentično iskustvo. Svaki je kraj poseban i nudi nešto svoje. Osim, već poznatog kulena, čobanca, fiša, čvaraka i šarana u rašljama ovdje je pregršt jela koje čuvaju tajnu dobrih kuharica sve od mesa i mesnih proizvoda, slatkovodne ribe, voća i povrća, kolača, džemova, i ostalih slastica. Tu su i brojne rakije i likeri tipični baš za ovaj kraj. A ne možemo ne spomenuti i zanatska, craft piva koja su počela osvajati pivske gurmane diljem zemlje, ali i šire.
Međutim, ono što slavonsku kuhinju odvaja od mnogih drugih svakako je taj način pripreme koji donosi doživljaj puno veći od običnog kuhanja. Jeste li se upoznali s jelima Muzeja u loncu? To je mjesto gdje ćete pronaći više od stotinu jela iz starih slavonskih kuharica uz koje redovno ide i recept, ali i zanimljiva i pitka priča koja prati to isto jelo, ali doslovno iz svakog kutka Slavonije: od ćupteta iz Nove Gradiške, gojtana iz Gunje, bošpora iz Slatine, kovrtanja iz Virovitice, Hrvatske torte bana Pejačevića iz Našica, staroverske torte iz Valpova, lokše iz Slavonskog Broda pa do čvrkare sa slaninom iz Iloka.
Ono što Slavoniju čini posebnom na turističkom tržištu svakako je jedan slow slavonian lifestyle – mirno mjesto idealno za odmor i opuštanje od stresa gdje ljudi i danas žive na tradicionalan način, ali modernog duha kojeg čuvaju njihovi romantični gradovi, dvorci i legende. Ona je destinacija jedinstva različitosti kultura i običaja, gostoljubivih domaćina koji gostima pružaju osjećaj topline i bliskosti, ali i destinacija kulturnih i kreativnih doživljaja. Slavonija je bogatstvo segmentiranih ponuda, domaćih proizvoda koji pružaju jedinstveno iskustvo, a ono se koji se konzumira lagano i s puno ljubavi jer u Slavoniji ljubav je u turizmu.
Međutim, to nije sve, još je puno ovakvih priča, ali ne vjerujte mi ni riječi, dođite u Slavoniju i uvjerite se sami!
