Sirup od mente rashlađuje na najslađi način

Jednostavan za pripremu, stvoren za vruće ljetne dane, sok od mente rashladit će vas na najslađi mogući način.

Tek nekoliko sastojaka i sirup za slaganje za čitavu godinu je spreman. Za pripremu ovog soka koristiti možete i stabljike i listiće, a vrstu limunske kiseline birajte po želji.

Budite strpljivi kako bi menta ispustila dovoljno svojih aroma, a zatim uživajte u osvježavajućem napitku koji će obožavati baš svatko tko ga isproba.

Potrebno vam je:

500 g mente 30 g limunske kiseline 2 kg šećera 4 l vode

Postupak pripreme: Vodu i šećer pomiješajte pa ih stavite kuhati. Kada zavriju, kuhajte još oko pola sata. Maknite s vatre, dodajte limunsku kiselinu, pa pustite da sirup postane mlak i zatim dodajte mentu. Dobro pomiješajte, poklopite i pustite da stoji 24 sata.

Kada je menta ispustila sve svoje arome, sirup procijedite, rasporedite ga u staklene boce i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Živjeli!

Izvor: Gastro.hr