Restoran Makarun dostavlja besplatne obroke
Moji susjedi su dobri ljudi, oboje imaju po 90 godina, stari su i nemoćni, dajte im bilo što kuhano, samo što treba zvoniti tri puta jer lošije čuju… Hvala…
Zamolit ću vas, ako možete, ako vam što ostane, za mene i sina. Samohrana sam majka, odrasla sam u domu, a sad ne radim. Nemamo hrane, teško nam je, jedemo rižu i krumpire. Ako vam što ostane… Hvala…
Gospođa J. živi sama i jedva izgura mjesec. Gotovo nikako. Ako može jedan obrok s mesom za nju. Bog vas blagoslovio… Hvala…
Ja sam trudnica i živim sa suprugom koji je nažalost ostao bez posla. Podstanari smo, a od mog porodiljnog jedino što možemo je platiti krov nad glavom. Ako postoji mogućnost da nam se dostavi ručak, bili bismo neizmjerno zahvalni, ali neka vam mi budemo na zadnjem mjestu, jer ima puno potrebitijih od nas… Hvala…
Javljam se na vašu predivnu akciju jer bih željela da se obroci dostave u stan gdje stanuju baka od 80 godina te dvije žene od 65 i 66 godina. Jako mnogo bi im značila ova gesta… Hvala…
Ovo je samo dio poruka koje su tijekom ponedjeljka napunile pretinac internetske pošte splitskoga restorana “Makarun”. Njihova akcija, o kojoj smo jučer pisali, već prvoga dana izazvala je lavinu reakcija. I brojne pozive. No, u to nismo ni sumnjali.
Osoblje restorana, predvođeno vlasnikom Juricom Farcem, samo danas, u ponedjeljak, na točno 131 adresu dostavilo je besplatnu hranu, tople obroke po želji, ili makarune sa šalšom ili s mesom. Kuhali su, dostavljali i plakali. Od sreće što će nekome pomoći i od tuge što žive u gradu punom potrebitih. Koje rijetko tko iza zaključanih vrata vidi.
– Ne bih mogao podnijeti da su meni frižideri puni, a da su okolo ljudi gladni – jučer nam je kazao Jure Farac.
Rečenica je to koju je izgovorio dobar čovjek. Drukčije naprosto ne može biti. Pamtit ćemo ga po djelima njegovim.
Ni danas nije želio da ga fotografiramo, ali je inzistirao da spomenemo njegove radnike, koji su, podijeljeni u dva tima, kuhali i konobarili kako nikad nisu.
Joke, Dija, Ivan, Marino, Jurica, Marko, Stipe, Hugo, Mare, Vedro, Cvita, Čarli, Igor i Goran ekipa su iz “Makaruna” koja je danas pokucala na brojna splitska vrata, čineći osobe koje su ih teška srca pozvale barem na tren malo manje nesretnima.
Restoran “Makarun”, ponovimo za one kojima je promaklo, počeo je s dijeljenjem besplatne hrane, odnosno s dostavom besplatnih obroka potrebitim građanima. Obroci su kuhani, a dostava organizirana prema najvišim sigurnosnim i higijenskim standardima i usklađena s mjerama propisanim od Nacionalnog stožera za civilnu zaštitu.
Narudžbe se zaprimaju preko stranice www.makarun.com ili e-mail adrese narudzbe@makarun.com, a sve što građani trebaju jest upisati naziv jela, ime i prezime, adresu, broj telefona i godine.
Dnevno će biti u mogućnosti podijeliti do 150 obroka, a ukupno je spreman na njih oko 2500.
– Organizirali smo dva tima konobara koji će građanima pred vratima ostavljati hranu, tako da nikakva kontakta nema. A s obzirom na kapacitete, očekujem da ćemo u predviđenom tempu moći izdržati dvadesetak dana – objašnjava vlasnik “Makaruna”.
Kad jedan tim napušta kuhinju sve se dezinficira i tek tada drugi tim stupa na scenu. Temperatura se svim djelatnicima mjeri po dolasku, a potom i svakih dva sata.
Ipak, jedan djelatnik zaslužio je da ga se izdvoji.
– Obavezno spomenite da nam servere održava momak iz Zagreba koji je jučer bježao iz stana i poslije se vratio kako bi podesio naše servere za ovu akciju – kaže Farac.
Akcija se, dakle, nastavlja. A mi dolazimo do trenutka kad treba ponoviti još jedan Farčev odgovor. Pitanje je, naime, bilo kako prepoznati poziv uistinu potrebite osobe, odnosno kako izbjeći prevarante.
– To prepuštam na savjest svakom čovjeku. Mi smo na “koronu” odgovorili onako kako najbolje znamo, a cilj nam je olakšati život Splićanima koji su nemoćni u ovim teškim i odgovornim vremenima, posebice samcima koji nemaju nikog svog – zaključio je Jurica Farac.
Građani, pri čemu prednost imaju osobe starije od 65 godina, mogu birati između dva jela, “makaruna sa šugom od mesa” i “vegetarijanskih makaruna sa šalšom od poma”, a narudžbe se zaprimaju od ponedjeljka do petka do 11 sati.
Izvor: Slobodnadalmacija.hr
