Najbolja hrana za vaše zdravlje vjerojatno je već u vašoj kući

Nedavno norveško-britansko istraživanje otkrilo je da su najbolja hrana za zdravlje zapravo orašasti plodovi. Bademi, orasi, lješnjaci i ostali iz njihove skupine obiluju proteinima, vlaknima, polinezasićenim i monozasićenim mastima kao i vitaminima i mineralima, a neki od njih, poput oraha i pekan oraha, bogati su i antioksidansima i fitokemikalijama.

Sve to čuva zdravlje srca i drži rak podalje od vas, kažu na Bjorknes Sveučilišnom koledžu u Oslu. Udruženi s timom s Imperial Colleea u Londonu otkrilu su da samo 20 grama orašastih plodova na dan, što je otprilike šaka njih, smanjuje rizik koronarnih srčanih bolesti za 30 posto, dijabetes za gotovo 40 posto, rak za 15 posto i prijevremenu smrt uzrokovanu drugim čimbenicima za 22 posto, piše Reader’s Digest.

Kikiriki je povezan sa smanjenim rizikom od moždanog udara, a indonezijski oraščić, kesten, lješnjak, makadamijski oraščići, pekan orasi, pistacio i orasi usko su povezani sa smanjenim rizikom od raka.