Kako napraviti ljekoviti sirup od maslačka
Kad zažute livade, maslačak nam donese proljeće u život, no manje je poznato da je on i vrlo ljekovita biljka.
Osim listova maslačka, koji se beru u rano proljeće, dok još nema cvata, i prepuni su minerala i vitamina, ljekovit je i korijen maslačka, prvenstveno blagotvoran za jetru i želudac, dok cvijet maslačka čisti i „jača“ krv te probavu, ali i pomaže kod respiratornih problema.
Zdravstvene prednosti sirupa od maslačka
Od cvijeta maslačka jednostavno je napraviti sirup, odnosno maslačkov „med“, koji može stajati preko cijele godine, do iduće „berbe“ te se uzimati redovito, žličica dnevno s malo vode, za detoksikaciju jetre i žuči te bilo kakve želučane ili respiratorne tegobe.
Sirup od maslačka – recept
Za maslačkov je sirup potrebno 400 cvjetova, ubranih najbolje oko podneva, i to po sunčanom vremenu, kad su i ljekovita svojstva cvijeta najjača. Što prije cvjetove se prelije s tri litre hladne vode i u to ubace tri limuna i tri naranče, narezani na kriške. Sve skupa treba odstajati 24 sata, nakon čega se tekućinu ocijedi kroz gazu u drugi lonac, doda joj se kilogram i pol šećera te kuha oko sat i pol na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
Gusti sirup se zatim prelije u staklene boce ili tegle te uzima po žličicu svakoga dana, a može i više kod prehlade, kašlja ili bronhitisa, kod alergija ili za čišćenje organizma općenito, kao i kod pomanjkanja apetita. Bez ikakve ga se bojazni može davati i djeci.
Izvor: Centarzdravlja.hr
