Istra proglašena najkvalitetnijom maslinarskom regijom u svijetu!
Istra je u sedmom izdanju vodiča Flos Olei, objavljenom u 2016. godini, postigla izniman uspjeh! U ovom, jedinom svjetskom vodiču kroz ekstra djevičanska maslinova ulja, uvršteno je 50 istarskih maslinara i uljara pa se Istra po kvaliteti i zastupljenosti po prvi puta vinula na vrh ljestvice najkvalitetnijih maslinarskih regija svijeta!
Flos Olei, dvojezični talijansko-engleski vodič kroz vrhunska svjetska ekstradjevičanska maslinova ulja, vrlo cijenjen u svijetu gastronomije, 2016. godine objavljen je u sedmom izdanju u kojem je Istra sa svojim uljima osvojila sam vrh svjetske ljestvice.
Istarski maslinari ovom nagradom dobivaju veliku besplatnu reklamu, priznanje za sav dugogodišnji trud kao i veliki promocijski adut kao najboja maslinarska regija u svijetu. „Svaki maslinar priželjkuje kako će se naći u ovome vodiču. Vodič objektivno vrednuje autohtone različitosti, a Istra ih doista ima, bjankeru, bužu, karbonacu, jer naši proizvođači su ih sačuvali i kvalitetno iskoristili“ ističu iz Turističke zajednice Istarske Županije za HRT
Najveći broj bodova kojeg su u vodiču Flos Olei u 2016. postigli maslinari je 98, od mogućih 100. Vrlo visoku ocjenu 97, jedini iz Istre ima Olea B. B. iz Rapca, a još su po 4 proizvođača osvojili vrtoglavih 96, odnosno 95 bodova: Obitelj Ipša, Stancija Meneghetti, OPG Matteo Belci i Tonin te Chiavalon Franco Basiaco, Giancarlo Zigante i Enio Zubin.
Jedan od istaknutih maslinara koji se već godinama nalazi na popisu vodiča Flos Olei je maslinovo ulje maslinara Sandija Chiavalona iz Vodnjana, jedno je od petnaest najboljih maslinovih ulja svijeta, te naj nagrađivanije maslinovo ulje u Hrvatskoj, koji ističe kako je ovo veliko priznanje za Istru i odlično brendiranje Istre kao regije kvalitetnog maslinovog ulja. „To je veliko priznanje za Istru kao regiju, kao i za nas maslinare. Kada se jedna regija profilira kao regija kvalitetnog ulja onda ulje postaje motiv dolaska i gosti dolazi samo zbog ulja. To je puno kvalitetnije i bolje kada je cijela jedna regija proglašena najboljom nego pojedinačne nagrade maslinara. „ istaknuo je Chiavalon te dodaje kako se zadnjih osam godina Chiavalon ulje nalazi u vodiču Flos Olei te kako kroz kontinuiranu kvalitetu ostvaruju i visoke bodove „ Svake godine imamo sve više i više gostiju koji nam dolaze u našu kušaonicu te sam siguran kako će ova nagrada samo još povećati potražnju za našim uljima“ zaključio je Chiavalon
U vodiču su ocijenjena i opisana maslinova ulja iz 49 zemalja s pet kontinenata. Na 864 stranice, osim ocijenjenih maslinara i uljara, vodič donosi informacije o povijesti, kulturi te proizvodnji zemalja iz kojih oni dolaze. Uvrštenja u Flos Olei, a s njime i veliki uspjesi, započeli su još 2005. godine i od tada istarska maslinova ulja stalno potvrđuju svoju kvalitetu. Popis svih uvrštenih maslinara u vodiču Flos Olei pogledajte ovdje
Izvor: www.hrturizam.hr
