Hrvatska godišnje uzgoji 17 tisuća tona riba i školjaka, predvode Cromaris i Kali tuna
Hrvatska godišnje uzgoji 17 tisuća tona proizvoda akvakulture, a proizvodnja i izvoz su u porastu, priopćili su danas iz Hrvatske gospodarske komore (HGK) nakon što je u utorak otvorena međunarodna manifestacija Aquaculture Europe 2017 u Dubrovniku.
– Proizvodnja i izvoz u ovoj su djelatnosti u stalnome i stabilnom porastu posljednjih nekoliko godina, posebice od 2013. godine, izuzmemo li slučajeve elementarnih nepogoda, poput suše u slatkovodnom uzgoju prošle godine – rekao je Ivan Škorić, potpredsjednik HGK za poljoprivredu, šumarstvo i ribarstvo.
Hrvatska akvakultura značajna je proizvodna grana, posebice u ruralnim područjima. Godišnje se uzgoji oko 17 tisuća tona proizvoda – bijele morske ribe (lubina i komarče) oko 9500 tona, slatkovodne konzumne oko 4000 tona, tune 3000 tona, a školjki oko 800 tona. Sva se uzgojena tuna izvozi u Japan, a najveći dio bijele ribe na EU tržište. U EU se izvozi i većina slatkovodne proizvodnje, navodi se u priopćenju.
– Akvakultura nudi rješenja za dugoročnu održivost i stabilnost ribarstva. Zato Vlada i Ministarstvo poljoprivrede vide akvakulturu kao stratešku granu kojom možemo razvijati i ribare i ribarsku industriju, ali i sve one druge industrije koje se povezuju na segment akvakulture – istaknuo je Tomislav Tolušić, ministar poljoprivrede.
Na trgovinskoj izložbi proizvoda i usluga u akvakulturi predstavljaju se i dvije domaće tvrtke, Cromaris i Kali tuna.
– Za nas kao najvećega uzgajivača bijele ribe u Hrvatskoj nastup na ovakvome događaju ne znači samo promociju, već i mogućnost suradnje sa sličnim tvrtkama i proizvođačima akvakulture, a smatramo da je velika stvar za hrvatsku akvakulturu što se izložba održava u Dubrovniku – rekao je Dane Desnica, rukovoditelj proizvodnje Cromarisa.
U sklopu četverodnevne manifestacije HGK, koja je i njezin posebni pokrovitelj, predstavit će i projekt Riba Hrvatske – jedi što vrijedi, koji se financira sredstvima Europskoga fonda za pomorstvo i ribarstvo. Cilj projekta je povećanje prodaje i potrošnje domaće ribe te izgradnja i podizanje kulture konzumacije ribe u Hrvatskoj, stoji u priopćenju.
Aquaculture 2017. je najveća europska manifestacija toga tipa koju organizira Europsko udruženje akvakulture, a koja se održava od 17. do 20. listopada u Dubrovniku. Okupila je više od 1000 sudionika iz 62 države, među kojima su stručnjaci iz biotehnike, farmakologije, prehrambene industrije, medicine i oceanologije.
Izvor: Jutarnji List
