Danska je prije nekoliko godina donijela odluku da se do 2020. ukupna poljoprivredna proizvodnja pretvori u ekološku. Čini se da su na dobrom putu.

Globalni procvat ekološkog tržišta pokazuje da je sve veći broj ljudi spreman potrošiti više kako bi imali kvalitetniju i zdraviju ishranu. To donosi i veliku ekonomsku dobit, a još je važnije to što predstavlja znak spoznaje svakog pojedinca do koje mjere je ugrožen opstanak zdravog života.

Danci su više stotina milijuna eura iskoristili na najbolji način, pa se i u mnogim školama i drugim institucijama forsira organska ishrana. Dobar akcijski plan koji je Vlada donijela pokazao je rezultate i konkretnu dobrobit koja se odražava i na poboljšanje zdravlja građana ove zemlje, ali i na sve manji negativan utjecaj čovjeka na okoliš.

Oni koji se nisu najbolje snašli i na vreme preorijentirali svoju proizvodnju na ekološku, zapali su u dugove, a neki su doživjeli i totalni bankrot. Samo prošle godine to se desilo sa 124 proizvođača.

Ministarstvo zaštite okoliša i dalje se zalaže za preusmjeravanje zemljišta u sektor ekološkog uzgoja, traže se načini da se prečisti i osposobi svaki pedalj plodne zemlje, kako bi se ona iznajmila onima koji se žele baviti eko-poljoprivredom.

Osim reforme na poljima, desila se i ona u školama. Uvedeni su predmeti o zdravoj ishrani, značaju ekološke proizvodnje i načinima da se planet zaštiti od daljnje propasti, za koju je direktno ili indirektno kriv čovjek.